Selasa, 05 Maret 2013

Cara Membuat Puding Roti Keju Kraft

 Cara Membuat Masakan Kue – Cara Membuat Puding Roti Keju Kraft
Bahan-bahan :
- 2 lembar roti tawar, potong kotak-kotak kecil
- 75 ml susu cair tawar
- 1 butir telur
- 2 sdt gula
- 2 sdt kacang atau meisis
- 50 gr kraft cheddar, potong dadu kecil
Cara membuat :
- Kocok telur dengan susu dan gula
- Campur roti, meisis & keju kemudian tuang kocokan susu dan telur, masukkan dalam cetakan yg telah dioles margarin, tutup dengan aluminium foil
- Kukus selama 15-20 menit hingga matang
Kandungan gizi :
Kalori : 497 kal

Cara Membuat Puding Kiwi


Bahan:
  • 150 ml susu cair putih
  • 2 buah kiwi, keruk daging buahnya dan blender kasar
  • 100 gr gula pasir
  • 7 gr (1 bungkus) agar-agar warna putih
  • 1 buah kuning telur
  • garam secukupnya

Cara Membuat Puding Kiwi
  • siapkan cetakan puding sesuai keinginan kita, basahi permukaan cetakan puding dengan air.
  • Kocok semua bahan
  • Didihkan diatas api kecil
  • setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan puding
  • Tunggu sampai keras, baru keluarkan dari cetakan dan disajikan.

Sabtu, 02 Maret 2013

RESEP MASAKAN PUDING SIRSAK BISKUIT

 puding sirsak biskuit
Bahan:
700 ml sari buah sirsak
2 bungkus agar-agar putih
100 gram gula pasir
1 butir jeruk lemon, ambil airnya
Pewarna merah muda secukupnya
50 gram biskuit
100 gram daging buah sirsak, blender
2 putih telur, kocok sampai kaku
75 gram buah kaleng, tiriskan
Cara Membuat Resep Masakan Puding Sirsak Biskuit:
Campur sari buah sirsak, agar-agar putih, gula pasir, air jeruk dan pewarna merah muda. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih. Angkat.
Siapkan cetakan puding. Tata biskuit di dasar cetakan puding, tuang adonan agar-agar di atasnya. Biarkan membeku, dinginkan.
Masak daging buah sirsak bersama agar-agar dan gula pasir sampai mendidih. Angkat. Tuang ke dalam putih telur, aduk rata. Tuang adonan ke atas agar-agar biskuit. Hias dengan buah kaleng di atasnya. Biarkan dingin. Simpan dalam lemari pendingin.
pasti dengan membacanya saja sudah terlihat jika puding sirsak biskuit ini begitu nikamat dan segar. selamat mencobanya dirumah,dan baca juga resep puding zebra saus vanila.

PUDING SIRSAK SELASIH SAUS COKELAT

 
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    350 ml susu cair 1 bungkus agar-agar bubuk 1/4 sendok teh jeli instan bubuk 50 gram gula pasir 2 putih telur 1/4 sendok teh garam 30 gram gula pasir 100 gram daging sirsak, diblender 1/2 sendok teh selasih, direndam air dingin sampai mekar, ditiriskan Bahan saus: 200 ml susu cair 50 gram gula pasir 1 sendok teh maizena 1/8 sendok teh garam 50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
    Cara Pengolahan :
    1. Rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
    2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
    3. Tuang rebusan susu sambil dikocok perlahan.
    4. Tambahkan selasih. Aduk sampai menyebar.
    5. Tuang ke dalam gelas plastik kotak bawah 4x4 cm dan atas 5x5 cm tinggi 6 cm sampai 3/4 tinggi gelas. Biarkan beku.
    6. Saus: rebus susu cair, gula pasir, maizena, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat masak pekat. Masak sampai kental dan meletup-letup.
    7. Tuang ke atas puding.